Кръчмите трябва да сервират наливна безалкохолна бира, за да помогнат за преодоляване на здравната криза в Обединеното кралство, казват експерти
Пъбовете би трябвало да стартират да сервират повече безалкохолни наливни питиета, с цел да оказват помощ за превъзмогване на здравната рецесия в Обединеното кралство, споделиха специалисти.
Пробно изследване, което сложи различните питиета в предната част на бара, откри, че те са по-популярни от предстоящото измежду пиещите - и даже насърчи някои хора да сменят поръчките си. Работейки с локалния съвет, откриватели от Групата за проучване на тютюна и алкохола (TARG) към университета в Бристол наеха 14 пъба и бара в целия град, които се съгласиха да трансформират напитките, които предлагаха на черно за стеснен интервал от време.
За да ревизират дали хората се интересуват от бирата, участващите пъбове и питейни заведения редуваха селекция единствено за алкохол и такава, която включваше и безалкохолна напитка. Това беше направено два пъти за интервал от осем седмици и редът, в който се случи, беше случаен.
След това откривателите мерят количеството продадена алкохолна и безалкохолна бира, както и...
Прочетете целия текст »
