Може ли сокът от грозде да подобри паметта?
Отново сте не запомнили къде оставихте ключовете? Сокът от грозде може да ви помогне. Това настояват откриватели от департамента по психиатрия в университета в Синсинати, Съединени американски щати.
Те разкрили, че хора в ранен етап на забравяне се показват по-добре на ментални проби след 12 седмично постоянно приемане на гроздов сок, написа английският Daily Mail.
Експертите считат, че антиоксидантите, намиращи се в люспите и сокът на плода, са виновни за усъвършенстваните качества за запаметяване.
В изследването 12 души на възраст от 75 до 80 години били разграничени на две групи. На първата група било давано всекидневно 100 % чист гроздов сок, а на втората – плацебо.
На двете групи възрастни хора постоянно били правени проби, проверяващи запаметяващите им качества. Проучването траяло повече от 80 дни. Участниците в опита заучавали лист с детайли, подредени по избран ред.
Учените открили, че колкото повече време минава, толкоз по-добри ставали резултатите на хората, пиещи гроздов сок. Те показали доста усъвършенстване във възобновяване на тестовите описи.
Оказва се, че пиенето на грозде е елементарен и наличен метод възрастните да усъвършенстват своите мозъчни функционалности.
Съществува и друга причина да се сещаме по-често да похапваме грозде. Изследователи от Монпелие, Франция, открили, че консумирането на грозде и ябълки – сурови или под формата на сок, пази артериите. Тези плодове са потребни за здравето на сърцето поради високото наличие на скъпите за организма антиоксиданти.
Гроздето е богато и на витамини – C, B и провитамин A, които укрепват нервната система, стените на кръвоносните съдове, костите, ноктите и имат благотворно въздействие за зрението.
