Лимоново – боровинково изкушение, с което обирате точките на момента ВИДЕО
Отидете в градината и наберете тиквички, в случай че нямате градина бързо до най-близкия пазар! После ги изпечете. Тази торта с лимон, боровинки и тиквички ще се трансформира във вашият нов обичан десерт!!
Лимонова боровинова торта
Тази торта е невероятна. Комбинацията от лимони и боровинки е неповторима, а с прибавянето на тиквички най-хубавият метод да добавите сочност! Използвайте цялото пресни боровинки в тортата и по-късно прибавете щедро количество лимонен мирис. Ще откриете, че тази торта е напълно съвършена.
Тиквичките…
Някои хора ще се учудят от потреблението на тиквички в тази рецепта? Първо, обичаме тиквички. Те са невероятни както в солен вид по този начин и в десерти.
Тази торта е сочна! Невероятна. Сложете тортата във фризера след изпичането, в случай че желаете да нарежете идеалните части. Но ви предлагаме да я пробвате, когато е към момента топла и тиквичките се сливат с изящните боровинки.
Тъй като тази рецепта е механически проектирана като самун, сместа е много гъста.
Време за подготовка: 15 мин
Време за подготвяне: 40 мин
Време за изстудяване: 20 мин
Порции: 8 бр.
Необходими артикули:
3 яйца
225 гр. растително масло
3 ч.л. дестилат от ванилия
450 гр. бяла захар
2 тънко нарязани и леко изцедени тиквички
375 г брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода за самун
1 тарелка пресни боровинки можете да си оставите няколко за украса, в случай че желаете
Лимонов крем
225 гр. масло, стайна температура
3 1/2 пудра захар
сока от 1 лимон и настъргана кора от лимон
1 ч.л. дестилат от ванилия
1/8 ч. л. сол
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 180 ° С. Подгответе две тавички с масло и брашно или използвайте неприлепващ спрей за печене.
Настърганата тиквичка и сложете в чиста забрадка. Хванете крайщата на кърпата и изцедете част от спомагателната влага от тиквичката. Трябва да имате 2 цялостни чаши настъргана тиквички, откакто сте я изцедили.
В огромна купа и благодарение на миксер разбъркайте дружно яйца, масло, ванилия и захарта. Добавете и тиквичките.
Бавно прибавете брашното, солта, бакпулвера и содата за самун. Внимателно исзипете и боровинките. Разделете тестото отмерено сред приготвените тави.
Печете 35-40 минути в авансово загрятата фурна или до момента в който ножът, подложен в центъра на тортата, излезе чист. Охладете 20 минути в тавите.
Лимоновия крем
Комбинирайте масло, захар и солта и бъркайте до приемане на гладка примес.
Добавете лимонен сок и ванилия и продължете да бъркате още 3 до 5 минути или до момента в който получите крем.
Добавете и настърганата лимонова кора.
Инфо: iambaker.net
