От Златният фонд на Най-добрите български рецепти - разкошна изпитана

От Златният фонд на Най-добрите български предписания - луксозна изпитана рецепта за сладко от сини сливи

Необходими Продукти

● сини сливи - 1.5 кг
● захар - 1 кг
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сливите се разполовяват и обезкостяват.

Плодовете се посипват със захарта и водата, след което се прибират за едно денонощие в ледник.

На другия ден, когато са си пуснали сока, тавата се поставя във фурната и се пече на сдържан огън до мечтаната плътност.

Дали е готово сладкото от сини сливи, се ревизира в паница, без да се разбърква, с цел да не се наруши целостта на плодовете.

Малко преди края на печенето, може по избор да добавите и индрише за мирис.

Обичам да ми е красиво и подредено, разпечатахме и етикети на моето сладко от печени сини сливи на фурна.