От вас знаем, че пилешките сърца в масло са едно

От вас знаем, че пилешките сърца в масло са едно от най-вкусните мезенца за биричката

Необходими Продукти

● пилешки сърчица - 500 грама
● масло - 20 грама
● черен пипер
● шарена сол
● дафинов лист
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и почистете пилешките сърчица.

Загрейте вода на котлона, сипете дафинов лист и сол, след което сварете сърчицата.

Отцедете ги от течността. Загрейте маслото и запържете сварените сърца до леко зачервяване.

Поръсете мезето с черен пипер, шарена сол и свеж магданоз.

Пилешките сърца в масло на тиган са подготвени.