От рубриката Храна за душата - ароматни хлебчета със синьо

От рубриката Храна за душата - ароматни хлебчета със синьо сирене и мед - неустоима композиция

Необходими Продукти

● брашно - 350 г бяло
● орехи - 70 г смлени
● вода - 180 мл топла
● квас - 1 пакет суха (7 г) или 20 г прясна
● олио - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● синьо сирене - 120 г

Начин на подготвяне

Смесете сухите съставки - орехите, брашното и солта. Разтворете маята в малко топла вода със захарта и оставете за 15 минути. Направете кладенче в сухите съставки и изсипете маята и олиото.

Омесете меко и нелепнещо тесто. При нужда прибавете малко брашно. Оставете го да втаса в затрупан съд за към 40 минути. При подготвеност разделете втасалото тесто на две елементи.

Разточете едното парче на правоъгълник върху набрашнена повърхнина. Натрошете половината синьо сирене върху разточеното тесто.

Навийте на руло. Повторете с другото парче тесто. Поставете двете хлебчета да втасат за към 15 минути.

Върху застлана с хартия за печене тава. Изпечете в загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути.

Сервирайте нарязаните пълнени хлебчета с мед.

Хлебчето с орехи и синьо сирене е доста вкусно.

Рецептата е приспособена от yoli-www.blogspot.bg.