От парче свинско месо могат да се правят не само

От парче свинско месо могат да се вършат освен пържоли или котлети. Ето го нашето доказателство през днешния ден - свинско печено със зеленчуци, увито в бекон.
Това ядене наподобява в действителност празнично, а усетът му е възвишен!
Беконът дава на месото неповторим усет и го прави доста сочно. А зеленчуците съвършено допълват свинското. Пригответе това ядене и ще видите, че несъмнено е един от най-хубавите способи за печено свинско.

Съставки:
500 гр. свински гърди 1 домат 1 глава лук 100 гр. кашкавал 3 скилидки чесън сол на вкус 200 гр. бекон черен пипер на усет
Приготвяне:
Обелете лука и го нарежете на тънки филийки. Нарежете доматите. Нарежете кашкавала на тънки филийки. Счукайте чесъна. Измийте месото и го подсушете. Направете сечения с нож, тъй че да се получи един тип акордеон. В разрезите поставете кубчета зеленчуци и комат кашкавал. Натъркайте цялото парче месо със примес от черен пипер, сол и чесън. Увийте месото с резени бекон и вържете крепко с конец. Поставете месото в тавичка, покрийте с фолио и го пъхнете в авансово загрята на 180 градуса фурна за към час.