Крехки пилешки жулиени на тиган
От нас рецепта за страхотни пилешки жулиени, от вас - осъществяването и биричката
● соев сос - 3 с.л.
● мед - 2 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
●
● царевично нишесте - 200 г
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● чили - на прахуляк, по избор
● олио
Необходими Продукти
● пилешко филе - 600 г● соев сос - 3 с.л.
● мед - 2 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
●
За панировката
● царевично нишесте - 200 г
● яйца - 2 бр.
● сол - на усет
● чили - на прахуляк, по избор
● олио
Начин на подготвяне
Нарязваме си пилешкото филе на дребни жулиенчета и ги овкусяваме със сол и чили /по желание/.
Приготвяме ги, като ги панираме в царевично нишесте - яйце - отново нишесте.
Слагаме едно по едно в сгорещената лой и пържим до подготвеност и от двете страни.
След което в различен тиган си разбъркваме пресования чесън с меда и соевия сос и откакто сме получили хомогенна загрята примес, слагаме едно по едно готовите ни пилешки жулиени, като готвим към 1-2 минутки с обръщането и от двете страни. Тук концепцията е да попият от маринатата.
Жулиенчетата ни са подготвени за консумация!
Можем да сервираме с картофки и биричка:)
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ