Пухкав домашен сладкиш
От домашното по-хубаво няма, следващото доказателство е този апетитен домакински сладкиш
● захар - 200 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 300 мл
● брашно - 250 г
● нишесте - 125 г
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● пудра захар - 1 с.л.
Необходими Продукти
● масло - 200 г● захар - 200 г
● яйца - 4 бр.
● прясно мляко - 300 мл
● брашно - 250 г
● нишесте - 125 г
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● пудра захар - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Фурната се загрява до 180 градуса.
Маслото и захарта се разрушават с миксер за няколко минути, след което се прибавят яйцата и прясното мляко и още веднъж се разрушава.
Накрая към яйчената примес се прибавят авансово смесените и пресяти брашно, нишесте, бакпулвер и сол. Сместа се разрушава до приемането на безпрепятствено тесто.
То се изсипва в намаслена тавичка и се пече към 40 минути. Готовността му се ревизира с съчка за зъби.
Щом тя излиза суха от сладкиша, значи е подготвен.
По предпочитание сладкишът се декорира с пудра захар и ягодка.
Пухкавият домакински сладкиш е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ