Проверяват храната в детските градини и училищата
От 24 септември 2019 година, вторник, Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира инспекции в кухните на детските ясли, градини и кухни. Ще бъдат тествани и учебните столове.
Инспекциите са за началото на новата образователна година и ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е да се подсигурява качеството и сигурността на храните, които употребяват децата.
Инспекторите ще ревизират доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и питиета. Ще прецизират съпътстващи документи, вярно етикетиране, качество и валидност, вярно предпазване, както и съблюдаване на периодите на предпазване.
При нужда ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да бъдат изпращани в лаборатории.
Масовите инспекции ще продължат до 11 октомври 2019 година в това число. След това обектите ще бъдат проверявани на правилото на формалния надзор, който БАБХ регулярно прави. /news.bg
Инспекциите са за началото на новата образователна година и ще се проведат на територията на цялата страна. Целта е да се подсигурява качеството и сигурността на храните, които употребяват децата.
Инспекторите ще ревизират доставените и приготвените храни, плодове, зеленчуци и питиета. Ще прецизират съпътстващи документи, вярно етикетиране, качество и валидност, вярно предпазване, както и съблюдаване на периодите на предпазване.
При нужда ще бъдат вземани проби за лабораторно изпитване, които да бъдат изпращани в лаборатории.
Масовите инспекции ще продължат до 11 октомври 2019 година в това число. След това обектите ще бъдат проверявани на правилото на формалния надзор, който БАБХ регулярно прави. /news.bg
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ