Постни курабийки за Великден
Освен обичайния козунак, през днешния ден ви предлагаме да разнообразите празничната си софра за Великден с нещо по-различно, само че доста вкусно.
Изненадайте фамилията и гостите си с постни курабийки, чиято направя е бърза и лесна, а резултатът е повече от впечатляващ.
Необходими артикули:
100 г брашно София Мел Класик
100 г тънко смлени овесени ядки
100 г сушени боровинки, накиснати в компот
100 г кафява захар
50 мл олио
60 г едро смлени орехи
½ ч. л. бакпулвер
1 цялостна с.л. мед
Начин на подготвяне:
Всички артикули се смесват и се получава лепкава примес. Оформят се плоски топки с размера на орех и леко се притискат като се наредят в тавата на разстояние най-малко 3 см една от друга. Пекат се на 190 градуса за 10 минути.
