Козуначена питка, замесена в хлебопекарна
Оставете тежката работа на хлебопекарната, вие единствено ще приемате поздравления за майсторската пита
● белтъци - 1 бр.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● брашно - 700 г
● прясно мляко - 100 мл
● захар - 200 г
● кисело мляко - 50 г
● суха квас - 1 бр. /7 г/
● ванилия - 2 бр.
● масло - 80 г
● портокали - настъргана кора на 1
● стафиди - 100 г
● локум - 150 г
● захар - за поръсване
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● белтъци - 1 бр.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● брашно - 700 г
● прясно мляко - 100 мл
● захар - 200 г
● кисело мляко - 50 г
● суха квас - 1 бр. /7 г/
● ванилия - 2 бр.
● масло - 80 г
● портокали - настъргана кора на 1
● стафиди - 100 г
● локум - 150 г
● захар - за поръсване
Начин на подготвяне
В контейнера на хлебопекарната слагаме първо течните съставки - мляко, яйца, маслото. Добавяме брашното, маята, ванилиите, настърганата кора, локума и стафидите. Включваме на стратегия за месене.
След като е готово, вадим тестото от хлебопекарната, оформяме питката и я слагаме в авансово намаслена тава. Оставяме на топло да втаса.
След като втаса, я намазваме с разрушения жълтък и поръсваме със захар.
Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ