Остават повече от две седмици Великден и голямото ядене на

Остават повече от две седмици Великден и огромното ястие на козунак, а за феновете на сладките изкушения това си е съществено тестване. На помощ в спазването на Великите пости се отзовават експертите от „ Бон апети “ с тяхната лесна и най-важното постна бисквитена торта с кокос. Ето и по какъв начин да я приготвите.

Необходими артикули:

1 л кокосово мляко
450 г елементарни бисквити
180 г захар
60 г царевично нишесте
50 г кокосови стърготини
за глазурата:
50 г кокосово масло
2 с. л. кафява захар
2 с. л. какао

Начин на подготвяне:

Около 150 мл от кокосовото мляко се разбъркват с нишестето.Останалото мляко се загрява със захарта. Щом захарта се разтвори, към кипящото мляко се прибавя разтвореното нишесте. Бърка се, до момента в който кремът се сгъсти.

Квадратна тава се покрива с бисквити, заливат се с няколко черпака от крема и по този начин се редуват, до момента в който свършат продуктите. Завършва се с крем. Оставя се да изстине. Прибира се в ледник най-малко за 4 часа. Кокосовото масло се загрява на сдържан огън. Прибавя се захарта, бърка се, до момента в който се разтвори.

Сипва се какаото и още веднъж се разбърква. Сместа се оставя леко да се охлади и се излива върху тортата. Поръсва се със запечени на изсъхнал тиган кокосови стърготини. Охлажда се, нарязва се и се сервира.

Вижте още сладки оферти:

Как да си приготвим вкусни арменски сладки

Сладки с шоколад - лесна и вкусна рецепта (видео)

Вкусен кекс с два пласта

Кремът, който всеки би опитал

Десерт, който и деца могат да подготвят

Гледайте още от "Бон Апети " в NOVA PLAY