Основният продукт на Скандинавската салата е сельодката. Съчетанието на вкуса

Основният артикул на Скандинавската салата е сельодката. Съчетанието на усета на рибата и ябълката е приятна композиция. Салатта се поднатя с пълнозърнест самун. Може и със сухари.
Продукти:
2 с.л. сметана 10% масленост
4 с.л. обезмаслено мляко
1 ч.л. пикантна горчица
захар на усет
филе от консервирана сельодка - 70-80 гр
1 ябълка
100 гр зеле
100 гр зелена салата
1 връзка копър
Начин на подготвяне:
Сметаната и киселото мляко се смесват до еднородност. Добавя се горчицата с щипка захар.
Филето на рибата се нарязва не неголеми части. Ябълката се измива, почиства се от семките и се нарязва на 4 елементи. Нарязва се на кубчета. Зелето се измива, нарязва се на тънки линии. Смесва се с ябълката и се залива със сметановата примес.
Зелената салата се измива и се поставя на дъното на съда, в който ще се сервира. Отгоре се поставят частите риба, а върху нея сместа от ябълката и зелето. Поръсва се с копър. Сервира се с пълнозърнест самун или сухари.
Източник: womenspb.ru