Още едно изкушение с пилешко месо, което няма да ви

Още едно прелъщение с пилешко месо, което няма да ви остави равнодушни

Необходими Продукти

● пилешко филе - 600 г
● картофи - 500 г
● доматен сок - 1 ч.ч. (доматено пюре)
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● масло - 5 с.л.
● лук - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● чубрица
● черен пипер
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Сварявате картофите, обелвате и намачквате като добавите млякото, маслото и сол на усет.

Обърквате до момента в който получите хубаво безпрепятствено пюре, по избор прибавете черен пипер.

Нарежете пилешкото филе на хапки и запържете с малко лук, прибавете доматения сок и оставете да поври.

В плаке или тава разстелете картофеното пюре, от горната страна прибавете пилешкото филе. Сложете за малко да се запече и залейте със заливка от яйцата, мляко и малко брашно.

Пилешкото филе на канапе от картофено пюре е супер вкусно.