Организацията Multi kulti ще провежда поредица от събития всяка събота

Организацията Multi kulti ще организира поредност от събития всяка събота и неделя в поддръжка на бежанците от Украйна. В заведение на улица „Братя Миладинови“ № 38 в София на 26 март се провежда събитие за подготвяне на разнообразни ястия.

„За нас готвенето постоянно е било инструмент за доближаване сред другите култури, защото новодошлите бежанци имат доста потребности при идване и настаняване“, сподели за БНР Бистра Иванова, ръководител на Multi kulti.

Един от кулинарите на събитието на 26 март ще е Ваня Маринова:

„Тя ще предложи две ястия – едното е типичната българска баница със сирене, с тиква и едно ядене, което е балканско, което е и типично за България – мусаката . От украинска страна нашата доброволка Марина ще се включи с две доста специфични торти, които са доста известни в Украйна – тортата се споделя „Наполеон“ и втората е тяхната типична медена торта“.

Ана Великова е бесарабска българка, следва висше обучение в Софийския университет „Свети Климент Охридски“.

Тя описа каква е рецептата за торта „Наполен“:

„Тази торта в началото е планувана да се състои от три блата и хубавите украински дами са измислили тази торта да е с повече с блатове“.