Орео Чийзкейк
Необходими Продукти
● бисквити орео - 36 бр.● масло - 5 с.л. краве
● крема сирене - 900 г
● захар - 75 г
● ванилова есенция - 1 ч.л.
● мляко - 200 мл
● желатин - 1 пакет
Начин на подготвяне
Отделете бялата част от бисквитите (крема) в обособена купа. Другата част начупете на ситно благодарение на кухненски чук или нещо друго. Смесете ги с разтопеното масло. Разбъркайте добре.
Изсипете ги във форма за торта или чийзкейк и притиснете хубаво на дъното и изгладете добре основата. Сложете в ледник.
В тенджерка, на слаб огън, смесете сиренето крема, захарта, крема от бисквитите и ваниловата есенция. Бъркайте, до момента в който сместа се хомогенизира.
В чашка комбинирайте млякото с желатина.
Изсипете в тенджерата с крема и бъркайте до момента в който сместа се сгъсти и стартира да клокочи. Свалете от котлона и изсипете върху основата, която е в хладилника.
Изгладете добре и върнете още веднъж в хладилника за 4 часа или за през нощта. Най-добре за една нощ. По предпочитание, гарнирайте с още бисквити Орео, откакто е подготвен.
Рецептата е от: iifymmitko.com
