Орехите са най-полезният растителен продукт за сърцето, каза Марта Гуаш

Орехите са най-полезният растителен артикул за сърцето, сподели Марта Гуаш Фере, доктор на Харвардската школа за публично здраве пред „ Ла Вангуардиа “. Според нея този вид ядки имат неповторим хранителен профил, предава БГНЕС.
" Орехите имат малко по-различен състав от другите ядки, защото съдържат по-голямо количество алфа-линоленова киселина, която е омега-3 мастна киселина, сходна на тази, която се намира в рибата ", изясни лекарят.
Освен това орехите са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, добави тя.
Фере означи, че постоянната консумация на ядки може да предотврати развиването на болести на сърдечно-съдовата система, както и да усъвършенства липидния профил и да има противовъзпалителен резултат.