Опитайте този крем карамел, но както го обичаме ние -

Опитайте този крем карамел, само че както го обичаме ние - с късчета тиква и мирис на ванилия

Необходими Продукти

● тиква - 600 г
● прясно мляко - 600 мл
● захар - 200 г
● яйца - 5 бр.
● ванилия
● канела - 1 щипка

Начин на подготвяне

Тиквата се почиства от кората и се нарязва на дребни части.В купа се разрушават яйцата със захарта, прибавя се ванилията и се разбърква добре, като последно се прибавя прясното мляко.

Сипва се в тавичка с дребен диаметър, а тя се слага в по огромна тава, в която наливаме вода доникъде на дребната тава. В карамелената примес се разпределят късчета тиква.

Печем крем карамела на водна баня в загрята фурна 180 градуса, до момента в който се сгъсти крема към 50 минути. Изважда се и сервираме охладен, посипан с канела.