Опитайте, обещаваме, че ще ви хареса поне колкото на насНеобходими

Опитайте, обещаваме, че ще ви хареса най-малко колкото на нас

Необходими Продукти

● ципура - 2 бр.
● лимони - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● зехтин - 5 лъжици
● сол
● девесил
● мащерка
● черен пипер
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Вземаме рибите. Почистваме и хубаво ги измиваме. Може да не обезкостяваме, тъй като ципурата е риба, която няма огромен брой кости, по тази причина е и доста желана. Осоляваме я добре. След това подготвяме маринатата.

Маринатата се състои от всички останали съставки в рецептата. Изстискваме сока от портокала и лимона. Добавяме солта, зехтина, черния пипер, девесила, мащерката и чесънчето на прахуляк. Разбъркваме хубаво.

След това в намазнена тавичка слагаме рибите, в които добре втриваме от маринатата. Марината се втрива и от вътрешната страна.

Останалата марината я изсипваме в тавата при рибата. Слагаме в хладилника за към 1 час.

След това в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор слагаме рибата. Печем към 40 минути до подготвеност.

Може да сервирате с друг тип гарнитури. В случая просто прибавих пържени картофи.

Приятен вкус!