Опитайте нашата рецепта за домашен кетчуп и ще забравите за

Опитайте нашата рецепта за домакински кетчуп и ще забравите за бледите фалшификати в пластмасови опаковки!

Необходими Продукти

● доматено пюре - 4 кг готово
● олио - 250 мл
● оцет - 350 г
● захар - 400 г
● чубрица - 3 с.л. стрита
● черен пипер - 10 г
● кимион - 10 г
● канела - 1 ч.л.
● бахар - 1 ч.л.
● карамфил - 1 ч.л.
● индийско орехче - 1 ч.л.
● кориандър - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В огромен съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври.

Прибавете деликатно всички подправки, след което задушете за още към 10 минути при непрестанно бъркане. Внимавайте да не загори.

Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте за 10 минути.