Омлет - неизчерпаем източник на вдъхновение в кухнята. Ето още

Омлет - изобилен източник на ентусиазъм в кухнята. Ето още една фантастична концепция

Необходими Продукти

● чесън - 2 глави
● чесън - 2 скилидки
● пуешки гърди - ситно смляни
● яйца - 3 бр.
● мехлем - 1 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л.
● бакпулвер - щипка
● брашно - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● майонеза
● доматен сос
● магданоз

Начин на подготвяне

Сипете мазнината в тиган и я загрейте.

Лукът се нарязва на ситно и се поставя да се задушава в мазнината.

Нарежете на ситно чесъна и го сипете в тигана. Когато зеленчуците омекнат, прибавете пуешката кайма и задушете дружно.

Разбийте яйцата в купа, прибавете киселото мляко, бакпулвера, соса, брашното и черния пипер, разбъркайте добре.

Изсипете яйчената примес върху месото и разбъркайте деликатно, тъй че месото да е отмерено на всички места.

Покрийте тигана и запечете от двете страни. Украсете омлета с майонеза, доматен сос и магданоз.

Омлетът с пуешка кайма е подготвен.