Обожаваме пролетните ястия - толкова леки и ароматни, лесни за

Обожаваме пролетните ястия - толкоз леки и ароматни, лесни за подготвяне и най-много - вкусни

Необходими Продукти

● спанак - 300 г измит
● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● заквасена сметана - 200 г
● прясно мляко - 100 мл
● царевично брашно - 1 ч.ч.(200 мл чашата)
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - на усет
● масло - меко за намазване на тавата

Начин на подготвяне

Измийте спанака, нарежете го на тънки линии и го оставете наквасен във водата за 30 минути, след което доста добре прецедете (подсушете) от непотребната вода.

Разбийте яйцето, прибавете сметаната, натрошеното сирене, прясното мляко и в случай че е нужно посолете. Добавете спанака, царевичното брашно и бакпулвера, разбъркайте доста добре.

Намажете дребна тавичка с мекото масло и сипете готовата примес в нея, печете в авансово нагрята на 200 градуса фурна за към 30-35 минути.

Изпечения къс завийте с чиста кухненска забрадка за към 5 минути, сервирайте топъл с чаша айран.