Обмисляме варианта да основем група на любителите на шоколадови пайове.

Обмисляме разновидността да основем група на феновете на шоколадови пайове. Познайте каква ще бъде главната ни групова интензивност

Необходими Продукти

●

за тестото

● масло - 100 г
● брашно - 200 г
● яйцa - 1 бр.
● сол - 1 щ.
●

за плънката

● шоколад - 100 г
● орехи - 50 г
● сметана - 3 с.л.
● масло - 2 с.л.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното и прибавяме към него маслото, което стриваме с пръсти и по едно и също време замесваме с брашното. Трябва да замязя на натрошени бисквити.

Когато е готово, прибавяме леко разрушеното яйце със солта. Омесва се тестото, оформя се на топка и се поставя в ледник за 30 минути, с цел да се стегне.

Следва да разточим по - огромната част от тестото с форма с диаметър малко над този на тавата, с цел да оформим борд. Слагаме го във фурната за към 15 минути, до момента в който порозовее.

През това време смесваме разтопения на водна баня шоколад с маслото, сметаната и натрошените орехи. Вадим блата и го заливаме с шоколадовата примес.

Останалата част от тестото разточваме и режем на лентички, които нареждаме върху шоколадовата плънка. Връщаме във фурната, още веднъж до порозовяване. Поръсваме с пудра захар.