Уникална лесна разядка с червена леща
Обичате пастет, само че не обичате дробчета или сте веган и не консумирате скотски артикули. Представям ви една лесна и доста вкусна опция на пастета, приготвена от алена леща със сушени доматчета и маслини. Ароматна и нежна композиция от усети, която ще ви очарова.
Необходими артикули:
1 ч.ч. алена леща
100 г сушени домати
100 г маслини Стафида
1 скилидка чесън
100 г орехи
1/2 ч.л. кимион
2 с.л. зехтин
2 с.л. лимонен сок
сол
брускети
Начин на подготвяне:
Сварете лещата в тенджера за към 15 минути в 1 и 1/2 ч.ч. вода. Охладете я.
Леко запечете на изсъхнал тиган орехите и ги сложете в блендера. Добавете сушените доматчета, маслините, почистени от костилки, скилидката чесън и зехтина и пасирайте. Добавете сварената, алена леща, кимиона, лимоновия сок и солта и пасирайте до гладкост. Прехвърлете в купа, полейте със бликам зехтин и поръсете с щипка червен пипер.
Още от РЕЦЕПТИ:
Необходими артикули:
1 ч.ч. алена леща
100 г сушени домати
100 г маслини Стафида
1 скилидка чесън
100 г орехи
1/2 ч.л. кимион
2 с.л. зехтин
2 с.л. лимонен сок
сол
брускети
Начин на подготвяне:
Сварете лещата в тенджера за към 15 минути в 1 и 1/2 ч.ч. вода. Охладете я.
Леко запечете на изсъхнал тиган орехите и ги сложете в блендера. Добавете сушените доматчета, маслините, почистени от костилки, скилидката чесън и зехтина и пасирайте. Добавете сварената, алена леща, кимиона, лимоновия сок и солта и пасирайте до гладкост. Прехвърлете в купа, полейте със бликам зехтин и поръсете с щипка червен пипер.
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ