Заготовка от пилешко за дюнери
Обичате ли домашни дюнери? Защото сме ви приготвили една рецепта, която ще ви улесни в изработката им
● пилешки пържоли - 4 броя от бут
● черен пипер - 1/2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● пикантен червен пипер - 1/2 к.л.
● чесън на прахуляк - 1/2 к.л.
● зехтин - 2 с.л.
● мащерка - 1/2 с.л. суха
● сол
Необходими Продукти
● кисело мляко - 2 с.л.● пилешки пържоли - 4 броя от бут
● черен пипер - 1/2 с.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● пикантен червен пипер - 1/2 к.л.
● чесън на прахуляк - 1/2 к.л.
● зехтин - 2 с.л.
● мащерка - 1/2 с.л. суха
● сол
Начин на подготвяне
Оформете пилешките пържоли, като ги начукате леко и ги поръсите със сол.
В огромна купа смесете трите типа пипер. Добавете киселото мляко със зехтина, сухата мащерка и чесъна на прахуляк. Хубаво разбъркайте ароматните съставки за маринатата на пилешкото.
Сложете пилешкото вътре и объркайте добре. Покрийте със стреч фолио и сложете в ледник да се маринова месото за няколко часа.
След това вземете един лист свежо фолио и в него сложете пържолите, като ги застъпвате леко. Навийте деликатно на руло и ги опаковайте във формата на бонбони.
Заготовката от пилешко за дюнери се съхранява във фризер.
Когато решите да си приготвите дюнери, извадете месото по-рано, с цел да се отпусне леко. След това режете от него парчета и ги запечете.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ