Обичаме и тиквички, и леща - затова решихме да приготвим

Обичаме и тиквички, и леща - по тази причина взехме решение да приготвим тази страхотна яхнийка

Необходими Продукти

● леща - 1 купичка
● лук - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● моркови - 1 бр.
● червени чушки - 1/2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● картофи - 1 бр.

Начин на подготвяне

Измийте лещата, изцедете и заделете.

Нарежете лука, моркова и чушката на дребно.

В тенджера сложете 3 с.л. лой и изчакайте да загрее.

Запържете зеленчуците. Добавете тиквичката и картофа, нарязани на дребни кубчета. Запържете за малко.

Добавете аления пипер, а след няколко минути и доматеното пюре.

Сложете лещата, разбъркайте и налейте вода, едвам покрие продуктите.

Пресовайте чесъна и прибавете подправките.

Варете на слаб котлон до подготвеност на вкусната леща яхния.

При мен даже не беше нужно да коагулирам с брашно.

Махнете от котлона и сервирайте незабавно яхния с леща и тиквички.