Скариди на плоча със сос
Обещаваме ви, че ще се влюбите в това луксозно ядене със скариди, което се подготвя единствено за 10 минути
●
● вино - 100 мл, бяло
● лимон - 1/2 лимонен сок
● олио - 3 с.л.
● чили - 1 ч.л.
●
● олио - 2 с.л.
● магданоз - 2 с.л.
Необходими Продукти
● скариди - 500 г кралски или тигрови●
За маринатата
● вино - 100 мл, бяло
● лимон - 1/2 лимонен сок
● олио - 3 с.л.
● чили - 1 ч.л.
●
За соса
● олио - 2 с.л.
● магданоз - 2 с.л.
Начин на подготвяне
В купа смесете чилито, прясно изцедения лимонен сок, олиото и бялото вино. Маринатата разбъркайте добре и долейте 200 мл вода.
Сложете скаридите в маринатата за 30 минути.
Загрейте плочата или грил тигана и печете скаридите за към 3 минути от всяка страна, като мажете понякога с останалата марината, с цел да не изсъхват.
За соса смесете олиото и нарязания на доста ситно магданоз. Сервирайте скаридите, поляти със соса.
Скаридите на плоча със сос са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ