Ню Йорк Таймс“ е основан на 18 септември 1851 г.

„ Ню Йорк Таймс “ е учреден на 18 септември 1851 година от Хенри Джарвис Реймънд и Джордж Джоунс. Реймънд също по този начин е един от създателите на АП през 1856 година Адолф Окс придобива „ Ню Йорк Таймс “ през 1896 година и под неговото управление вестникът придобива интернационална популярност. Той покачва тиража му и издига неговата известност. През 1897 година точно Окс слага лозунга „ За всички вести, който стават за печатане “, който се възприема от мнозина като леко заяждане с конкурентните вестници в Ню Йорк като да вземем за пример „ Ню Йорк Уърлд “ и „ Ню Йорк Джърнъл Американ “, известни с „ жълтите “ си публикации. След като централният офис на вестника се реалокира в нова постройка на 42–а улица, това пространство през 1904 година е наречено Таймс Скуеър. Девет години по-късно Ню Йорк Таймс отваря спомагателен офис на номер 229 на 43–а улица, която е централната „ квартира “ на вестника, защото офисът на 42–а улица е продаден през 1962 година
Първоначалният план е „ Ню Йорк Таймс “ да се разгласява всяка заран като се изключи неделя, само че по време на Гражданската война стартира да се издава и в неделя, което е процедура на другите огромни издания. Вестникът печели първата си премия Пулицър за репортажи и публикации, отдадени на Първата международна война през 1918 година През 1919 година прави първата си трансатлантическа доставка за Лондон.
Известната кръстословица на Ню Йорк Таймс се появява за първи път през 1942 година като прибавка. „ Ню Йорк Таймс Корп. “ купува радиостанцията за класическа музика WQXR през 1942 година Посветената на мода секция почва да се разгласява през 1946 година Ню Йорк Таймс също по този начин започва през 1946 година и интернационално издание, което обаче стопира да се издава през 1967 година, когато се причислява към притежателите на „ International Herald Tribune “ и „ Уошингтън Пост “ и дружно почват издаването на International Herald Tribune„ текст в кавички “ в Париж. Делото Ню Йорк Таймс против Съливан от 1964 година съставлява значимо събитие, обвързвано с правното определение на „ клюка “. Този случай слага стандартите за установяване на понятието „ преднамерена преднамереност “. Рубриката на Ню Йорк Таймс за колумнисти започва през 1970 година, а през 1996 година минава и в уеб пространството, като дава достъп на читателите си от целия свят до наличието си посредством уеб страницата си. Новият основен офис на вестника съставлява небостъргач, планиран от Ренцо Пиано, като адресът му е пресечката на 41–а улица и 8-мо авеню в Манхатън, вестникът се реалокира там през 2007 г.