Нямате нужда от повод, за да поканите приятели на обяд,

Нямате потребност от мотив, с цел да поканите другари на обяд, трябват ви единствено 1 тава пилешки дробчета с бира и гъби на фурна и... бира

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 300 - 400 г
● бира - 200 мл
● мариновани гъби - 200 г
● брашно - 3 с.л.
● олио - 5 с.л.
● черен пипер
● дафинов лист - 1 бр.

Начин на подготвяне

В тавичка напряко във фурната се сгорещява олиото.

Изчистените, измити и отцедени дробчета се овалват в брашното. И се запечатват от двете страни за по 4-5 минути в сгорещеното олио.

Прибавят се и гъбите, пържат се 3-4 минути и се заливат с бирата.

Подправят се на усет със солта и черният пипер и се поставя дафиновия лист.

Тавичката се покрива с фолио и дробчетата се пекат на умерена фурна към 30 минути.

Маха се фолиото и се запичат за 10-15 минути.

Сервират се с картофена салата или картофено пюре.

Добър вкус!

Пилешките дробчета с бира и гъби на фурна са подготвени.