Попчета с царевично брашно и чесън
Няма по-вкусен метод за подготвяне на попчета, може да сте сигурни
● царевично брашно - 1 к. ч.
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
● олио - 1 к. ч. за пържене
● розмарин - 1 филиз
Необходими Продукти
● попчета - 500 г● царевично брашно - 1 к. ч.
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
● олио - 1 к. ч. за пържене
● розмарин - 1 филиз
Начин на подготвяне
Рибата се почиства и измива добре с изобилна студена вода. В купа смесваме брашно и малко сол. Загрява се олио в тиган с две три скилидки чесън.
Всяка рибка се овалва в брашното и пържим в мазнината до зачервяване.
Рибата се изважда върху кухненска хартия, с цел да попие непотребната мазнината. Сервираме със резени домати, краставички и филиз розмарин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ