Няма по-добра комбинация от бананов сладкиш с шоколад - всичките

Няма по-добра композиция от бананов сладкиш с шоколад - всичките ви сетива ще го потвърдят

Необходими Продукти

● банани - 4 бр.
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● прясно мляко - към 200 мл
● кисело мляко - 2 с.л.
● канела
● ванилия - 2 бр.
●

за крема от горната страна

● прясно мляко - 50 или 100 мл
● шоколад - 2 бр.

Начин на подготвяне

Първо, слагаме бакпулвера с киселото мляко и разбъркваме да шупне.

Започваме да си вършим сместа. Чукваме яйцата и ги бъркаме със захарта.

След това прибавяме и пудрата захар и отново разбъркваме с миксера.

Добавяме прясното мляко и сухите подправки. След като сме подготвени, прибавяме и към този момент шупналото кисело мляко с бакпулвер.

Накрая начупваме на дребни късчета шоколад. Намачкваме бананите, да станат на каша, и прибавяме и тях. Загряваме фурната на 180°C и слагаме да се пече до кафеникав тен.

Когато банановият сладкиш е изпечен, си разтопяваме шоколада на водна баня, като аз прибавям и малко прясно мляко, с цел да стане като крем и да се получи по-голяма примес.

Заливаме с крема сладкиша без брашно и го оставяме по този начин да изстине.

По предпочитание при сервиране на банановия сладкиш с шоколад (без брашно) може да се постави сметана от флакон или шоколадови пръчици.