Прясно зеле със заешко месо
Няма метод да не ви хареса - пробвайте и споделете с другари
● зеле - 1 зелка
● домати - 1 буркан белени
● магданоз
● червен пипер - на зърна
● черен пипер
● олио
● сол
Необходими Продукти
● заешко месо - 1/2 заек● зеле - 1 зелка
● домати - 1 буркан белени
● магданоз
● червен пипер - на зърна
● черен пипер
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Нарязаното на порции месо запържвате с повече олио.
След като хубаво се запържи сипвате аления пипер и незабавно добавяте вода, не доста, единствено да се облее, тъй като зелето ще си пусне много вода.
Нарязвате зелето и откакто месото е повряло се прибавя зелето и доматите. Оставяте да се доварят и овкусявате с черен пипер на зърна.
Когато изключите манджата поръсвате с магданоз. Ако обичате запечена гозба може да я запечете в фурната.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ