Няма месене, няма втасване - само вкусна и полезна питка,

Няма месене, няма втасване - единствено вкусна и потребна питка, приготвена бързо

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 мл
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1, 2 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● яйца - 1 бр.
● орехи - 1 с.л. натрошени
● маслини - 4 - 5 бр.
● риган
● брашно от лимец - 300 г
● бакпулвер - 1/2 пакет
● сода за самун - 1 огромна щипка

Начин на подготвяне

В купа се сипва прясно мляко, чуква се яйцето и с вилица се разрушава добре.

Добавя се захар, сол, олио, натрошени орехи и още веднъж се разбърква да се разтопят.

Накрая сипваме брашното, сода за самун и бакпулвера. С вилица се бърка на гъста каша - по гъста от тази за кекс.

Сипва се сместа върху хартия за печене в дребна кръгла тавичка.

Отгоре се набождат части от маслинки и на места - орехови ядки, поръсва се риган.

Печем в загрята фурна 180°C до суха съчка към 20-25 минути.

Питката с лимец се изважда от тавата и се разчупва на части.

Много е вкусна за ядене тази бъркана питка с лимец!