Чушки по панагюрски
Няма по какъв начин да минете без 1-2 филийки самун, тъй като обезпечено ще желаете да отопите чинийката
● олио - 5 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● магданоз - 3 стръка
Необходими Продукти
● чушки - 1 кг печени● олио - 5 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● кисело мляко - 1 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● магданоз - 3 стръка
Начин на подготвяне
Нарязваме чушките на дребно и ги запържваме в олиото, прибавяме брашното и разбъркваме, изсипваме киселото мляко и подправяме със сол и черен пипер, готвим на спокоен огън за 5-10 минути.
Сервираме поръсено с наситнен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ