Всеки шокоманияк трябва да знае тези 20 неща за любимата храна
Няма човек, който да не го обича. Дори си има и специфичен ден! Шоколадът е апетитен, засищащ и е подобаващ за всеки мотив. А знаете ли всичко за него? Вижте сами:
1. Има многочислени празници на шоколада всяка година
Поради любовта си към шоколада, хората намират доста аргументи, с цел да се почерпват с него. Например 7 юли е ден на шоколада - в чест на деня, в който шоколадът за пръв път е докаран в Европа – през 1550 година, въпреки че редица източници настояват, че може да е бил тук още през 1504 година, с помощта на Кристофър Колумб.
Официалният ден или не, знаем, че шоколадът за първи път идва в Европа през 16 век. Има и Национален ден на млечния шоколад - 28 юли, Международен ден на шоколада - 13 септември и, несъмнено, Национален ден на сладко-горчивият шоколад с бадеми - на 7 ноември.
2. Шоколадът, в действителност, е вегетариански
Млечният и тъмният шоколад идват от какаовите зърна, които порастват на какаовото дърво (Theobroma cacao). Това прави най-важната част от сладкото наслаждение с растителен артикул.
3. Белият шоколад не е шоколад
Тъй като не съдържа какао или шоколадова течност, белият шоколад не е шоколад в тесния смисъл на думата. Но съдържа елементи от какаовите зърна - главно какаово масло.
4. Какаовите зърна произлизат от Мексико, Централна и Южна Америка
Смята се, че жителите на тези региони за първи път са почнали да отглеждат какао още през 1250 година пр.н.е., а може би и по-рано.
5. Горещият шоколад е първи опит за обработката му
Какаото се е варило в мексиканската и ацтекската просвета, макар че резултатът няма нищо общо с днешния парещ шоколад - тогава е елементарна горчива примес, която се употребява по церемониални мотиви, като сватби.
6. Мария Антоанета е обичала парещ шоколад (в модерната му версия)
Мария освен е обичала торти, само че и шоколад, а в двореца във Версай постоянно се е предложил парещ шоколад. Тя харесва освен усетът, само че счита, че напитката е афродизиак.
7. Какаото преди е употребено като валута
Ацтеките толкоз са харесвали и почитали какаовите зърна, че са ги употребили като разменна валута.
8. Испанските монаси са помогнали за разпространяването му
След като какаото и шоколадът идват в Европа, пътуващите испански монаси го носят по разнообразни манастири и го популяризират на всички места по континента.
9. Британски сладкари измислят твърдия шоколад
Магазинът The Fry and Sons вкарват за пръв път това, което се назовава „ ядлив шоколад “ през 1847 година Те комбинират каково масло, захар и шоколадов ликьор.
10. Какао и шоко е едно и също
Думите са разнообразни, само че всичко идва от едно и също зърно.
И това е забавно: Елиминационната диета – за какво е добра за всеки - четете на най-полезния здравен уебсайт zdrave.to.
11. Наполеон е обичал шоколад
Френският водач е желал да има вино и шоколад, даже и по време на военни акции.
12. Шоколадът за готвене не е единствено за готвене
Д-р Джеймс Бейкър и Джон Ханън основават шоколадовата си компания, по-късно наречена " Уолтър Бейкър Шоколад ", през 1765 година От там идва и термина " Шоколад на Бейкър " (бел. Ред – на британски е Baker's Chocolate, а baker е пекар).
.jpg )
13. Млечният шоколад е основан в Швейцария
Даниел Петър основава вкусното прелъщение през 1875 година - след осем години опит да направи рецептата. Кондензираното мляко той трансформира в съществена съставна част.
14. Направата на шоколад е комплицирана работа
Въпреки царския си генезис и почитания статус, какаовите зърна не се трансформират вълшебен в шоколад. Нужни са към 400 бобчета, с цел да се направи един кг прекрасен шоколад.
.jpg )
15. Първият шоколадов бар е изработен в Англия
Още през 1842 година Cadbury прави първия шоколадов бар. Компанията към момента съществува и е може би най-известната със своите артикули, отдадени на Великден.
16. Милтън Хърши е бил крал на бонбоните
Той е прочут с шоколадовата си фабрика Hershey, само че действително стартира кариерата си с бонбони. Първата си компания The Lancaster Caramel Company основава, когато е на 30 години.
17. Най-много какао се отглежда в Африка
Въпреки нейните корени в Амазония, множеството какао - съвсем 70% от международното произвеждане - идват от Африка. Кот д'Ивоар е най-големият производител - дава към 30% от международната продукция.
.jpg )
18. Какаовите дървета могат да живеят 200 години
Това може да звучи впечатляващо, само че тропическите дървета дават жизнеспособни какаови зърна единствено в 25 години от живота си.
19. Има два типа какао
Повечето съвременни шоколади се вършат със зърна форастеро, които са по-лесни за развъждане, макар че се счита, че от Криоло шоколадът е по-вкусен.
20. Шоколадът има специфична точка на размразяване
Шоколадът е единственият ядлив артикул, който може да се разтопи на към 34 градуса, тъкмо под температурата на човешкото тяло. Ето за какво той се топи толкоз елементарно на езика.
Източник: Profit.bg.
1. Има многочислени празници на шоколада всяка година
Поради любовта си към шоколада, хората намират доста аргументи, с цел да се почерпват с него. Например 7 юли е ден на шоколада - в чест на деня, в който шоколадът за пръв път е докаран в Европа – през 1550 година, въпреки че редица източници настояват, че може да е бил тук още през 1504 година, с помощта на Кристофър Колумб.
Официалният ден или не, знаем, че шоколадът за първи път идва в Европа през 16 век. Има и Национален ден на млечния шоколад - 28 юли, Международен ден на шоколада - 13 септември и, несъмнено, Национален ден на сладко-горчивият шоколад с бадеми - на 7 ноември.
2. Шоколадът, в действителност, е вегетариански
Млечният и тъмният шоколад идват от какаовите зърна, които порастват на какаовото дърво (Theobroma cacao). Това прави най-важната част от сладкото наслаждение с растителен артикул.
3. Белият шоколад не е шоколад
Тъй като не съдържа какао или шоколадова течност, белият шоколад не е шоколад в тесния смисъл на думата. Но съдържа елементи от какаовите зърна - главно какаово масло.
4. Какаовите зърна произлизат от Мексико, Централна и Южна Америка
Смята се, че жителите на тези региони за първи път са почнали да отглеждат какао още през 1250 година пр.н.е., а може би и по-рано.
5. Горещият шоколад е първи опит за обработката му
Какаото се е варило в мексиканската и ацтекската просвета, макар че резултатът няма нищо общо с днешния парещ шоколад - тогава е елементарна горчива примес, която се употребява по церемониални мотиви, като сватби.
6. Мария Антоанета е обичала парещ шоколад (в модерната му версия)
Мария освен е обичала торти, само че и шоколад, а в двореца във Версай постоянно се е предложил парещ шоколад. Тя харесва освен усетът, само че счита, че напитката е афродизиак.
7. Какаото преди е употребено като валута
Ацтеките толкоз са харесвали и почитали какаовите зърна, че са ги употребили като разменна валута.
8. Испанските монаси са помогнали за разпространяването му
След като какаото и шоколадът идват в Европа, пътуващите испански монаси го носят по разнообразни манастири и го популяризират на всички места по континента.
9. Британски сладкари измислят твърдия шоколад
Магазинът The Fry and Sons вкарват за пръв път това, което се назовава „ ядлив шоколад “ през 1847 година Те комбинират каково масло, захар и шоколадов ликьор.
10. Какао и шоко е едно и също
Думите са разнообразни, само че всичко идва от едно и също зърно.
И това е забавно: Елиминационната диета – за какво е добра за всеки - четете на най-полезния здравен уебсайт zdrave.to.
11. Наполеон е обичал шоколад
Френският водач е желал да има вино и шоколад, даже и по време на военни акции.
12. Шоколадът за готвене не е единствено за готвене
Д-р Джеймс Бейкър и Джон Ханън основават шоколадовата си компания, по-късно наречена " Уолтър Бейкър Шоколад ", през 1765 година От там идва и термина " Шоколад на Бейкър " (бел. Ред – на британски е Baker's Chocolate, а baker е пекар).
13. Млечният шоколад е основан в Швейцария
Даниел Петър основава вкусното прелъщение през 1875 година - след осем години опит да направи рецептата. Кондензираното мляко той трансформира в съществена съставна част.
14. Направата на шоколад е комплицирана работа
Въпреки царския си генезис и почитания статус, какаовите зърна не се трансформират вълшебен в шоколад. Нужни са към 400 бобчета, с цел да се направи един кг прекрасен шоколад.
15. Първият шоколадов бар е изработен в Англия
Още през 1842 година Cadbury прави първия шоколадов бар. Компанията към момента съществува и е може би най-известната със своите артикули, отдадени на Великден.
16. Милтън Хърши е бил крал на бонбоните
Той е прочут с шоколадовата си фабрика Hershey, само че действително стартира кариерата си с бонбони. Първата си компания The Lancaster Caramel Company основава, когато е на 30 години.
17. Най-много какао се отглежда в Африка
Въпреки нейните корени в Амазония, множеството какао - съвсем 70% от международното произвеждане - идват от Африка. Кот д'Ивоар е най-големият производител - дава към 30% от международната продукция.
18. Какаовите дървета могат да живеят 200 години
Това може да звучи впечатляващо, само че тропическите дървета дават жизнеспособни какаови зърна единствено в 25 години от живота си.
19. Има два типа какао
Повечето съвременни шоколади се вършат със зърна форастеро, които са по-лесни за развъждане, макар че се счита, че от Криоло шоколадът е по-вкусен.
20. Шоколадът има специфична точка на размразяване
Шоколадът е единственият ядлив артикул, който може да се разтопи на към 34 градуса, тъкмо под температурата на човешкото тяло. Ето за какво той се топи толкоз елементарно на езика.
Източник: Profit.bg.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ