Някой да иска 4-рка кюфтенца на скара с картофки? Класика,

Някой да желае 4-рка кюфтенца на скара с картофки? Класика, която не е за занемаряване.

Необходими Продукти

● свинска кайма - 1 кг
● картофи - 1 кг
● краставици - 1 бр.
● лук - 1 глава
● чубрица
● черен пипер
● магданоз
● маруля
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Омесваме каймата с нарязания на ситно лук, черен пипер и сол.

Оформяме плоски кюфтенца и ги слагаме за малко във фризера да стегнат.

Включваме скарата и ги печем, тъй че да се получат кръстосани шарки (по апетитни са така).

Режем картофите на дълги пръчици и ги пържим в сгорещено олио или мехлем.

Гарнираме със розичка от краставица и листа от маруля.