Проф. Байкова за храната от насекоми: Богата на протеини, но и бум на алергии
Нов закон позволява прибавянето на инсекти в храните на територията на Европейски Съюз. Проучване демонстрира, че повече от 2 милиарда души по света ядат инсекти. По този метод би трябвало да се откри решение на редица проблеми в хранително-вкусовата индустрия.
" Този закон позволява производителите на храните...
Прочетете целия текст »
" Този закон позволява производителите на храните...
Прочетете целия текст »
Източник: dnes.bg
КОМЕНТАРИ