Никога не е късно човек да промени хранителните си навици

Никога не е късно човек да промени питателните си привички към положително

Необходими Продукти

● маслини - 10 бр.
● квас - 1/2 кубче
● вода - 300 мл
● масло - 25 г
● сол - 1 лъжица
● захар - 1 с.л.
● ленено семе - 80 г
● ленено семе - 20 г за поръсване
● брашно от лимец - 400 г

Начин на подготвяне

Загряваме леко водата и в нея прибавяме маята, захарта и солта. Пресяваме 100 г брашно, което също прибавяме към маята. Оставяме за 10 минути да шупне.

През това време смиламе в чопър ленено семе на ситно, с цел да се усвои от организма. Като шупне сместа прибавяме лененото семе и маслото. Мазнината е хубаво да се разтопи.

Следва да замесим с останалото брашно мекичко тесто. Оставяме го във форма за самун да втаса добре и го поръсваме за мирис от горната страна с лененото семе. Печем на 180 градуса.