Никак не е трудно - просто мариновате пържолите, а след

Никак не е мъчно - просто мариновате пържолите, а по-късно ги печете. Да налеем по чаша вино и да почваме да готвим?

Необходими Продукти

● свинско месо - 4 огромни пържоли
● сол
● черен пипер
● дафинов лист - 2 броя
● горчица - 2 с.л.
● кетчуп - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● къри - 1 к.л.
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● вино - 1 ч.ч.
● лук - 2 глави

Начин на подготвяне

Леко начукайте свинското и го овкусете отмерено със сол и черен пипер.

Разбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист.

Добре разбъркайте и намажете пържолите отмерено с тази марината от двете им страни. Сложете ги напряко в тавата, в която ще ги печете.

Отгоре прибавете нарязания лук и покрийте. Оставете пържолите да се овкусяват за 1 час най-малко.

След това долейте останалото вино и пъхнете да се изпекат до подготвеност на 200 градуса загряна фурна.