Невероятно лека, направо въздушна торта, от която ви позволяваме да

Невероятно лека, напряко въздушна торта, от която ви разрешаваме да изядете три части, даже четири

Необходими Продукти

●

Продукти за целувчените блатове

● яйца - 2 броя белтъци
● захар - 180 г
● брашно - 1 супена лъжица
● оцет - 1 суп.лъжица
● орехи - 100 г Смлени
●

За пълнежа и покритието

● сметана - 300 г Сладкарска
● захар
● киви - 500 г
● мандарини - 1 брой

Начин на подготвяне

Разбиват се белтъците на сняг, захарта се прибавя лъжица по лъжица, а след това брашното, оцетът и орехите.

В огромната тава на фурната, покрита с хартия за печене, се изсипва сместа на два кръга с диаметър 17 см.

Пекат се на 150 градуса за 15 минути, като се следи да не покафенеят блатовете. През това време се разрушава сметаната със захар на усет.

В тортена форма се слага първият блат, от горната страна се намазва с част от сметаната и част от нарязаните на късчета киви.

После се поставя вторият блат, а върху него се разстила останалата сметана, като не се заглажда.

В сметаната се набучват останалите нарязани късчета киви и парченцата мандарина.

Целувчената торта се слага в ледник за 1 час.

Бързата торта с целувчени блатове е подготвена.