Невероятен киш, съчетал перфектно вкусовете на зеленчуци и сирена Истинска

Невероятен киш, съчетал съвършено усетите на зеленчуци и сирена Истинска приказност

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● тиквички - 1 приблизително огромна
● броколи - 200 г
● рикота - 250 г
● сирене качота - 50 г
● брашно - 1 с.л. бяло
● прясно мляко - 50 мл
● чери домати - към 15 бр.
● сол - на усет
● масло - 10 г за намазване на формичката
● грана падано - или пармезан за поръсване

Начин на подготвяне

Настържете измитата тиквичка и по-късно изстискайте добре водата от нея. Броколите нарежете на ситно, а сиренето Качота на дребни кубченца.

В подобаваща дълбока купа разбийте яйцата до момента в който станат пухкави и прибавете рикотата с брашното. След това прибавете броколите, тиквичката, сиренето Качота, солта и млякото.

Разбъркайте сместа добре и я изсипете в намаслена форма. Отгоре подредете нарязаните чери домати и поръсете с настърган пармезан.

Печете киша в авансово загрята на 190 градуса фурна с вентилатор. Необходими са към 30 минути.

Кишът с рикота, броколи и тиквички е подготвен.