Шеф Ивайло Димитров от „CRAZY FISH“ с екстравагантно участие в празника на торта „Гараш“
Нестандартно шоу на площада ще предложи един от топ готвачите на „ България “ и началник готвач в „ CRAZY FISH “ на транспортен съд „ София “ – Ивайло Димитров. Презентацията му на сладолед от сом,супа „ Гараш “ и шоколадова пура е част от празника на торта „ Гараш “, проведен за пръв път от Община Русе.
Известната в цялата страна торта „ Гараш “ е основана точно в Русе в края на 19-ти век.
Участието на началник Димитров е планувано за 17 септември, събота, от 18 часа на площада пред Съдебната палата.Той ще презентира извънредно и за пръв път в България сладолед на районна дунавска тема – от сом, акомпаниран с карамелизирани водорасли, шоколадов кръмбал, бонбони от фурми с черноморски миди и чипс от шоколад с розов пипер.
Друг негов специалитет е студена чорба „ Гараш “ с белгийски шоколад, орехи от региона на село Нисово, карамелизирани плодове. За традиционалистите ще има класическа торта „ Гараш “, само че под формата на шоколадова пура и шоколадова сфера с гараш мус.
Известната в цялата страна торта „ Гараш “ е основана точно в Русе в края на 19-ти век.
Участието на началник Димитров е планувано за 17 септември, събота, от 18 часа на площада пред Съдебната палата.Той ще презентира извънредно и за пръв път в България сладолед на районна дунавска тема – от сом, акомпаниран с карамелизирани водорасли, шоколадов кръмбал, бонбони от фурми с черноморски миди и чипс от шоколад с розов пипер.
Друг негов специалитет е студена чорба „ Гараш “ с белгийски шоколад, орехи от региона на село Нисово, карамелизирани плодове. За традиционалистите ще има класическа торта „ Гараш “, само че под формата на шоколадова пура и шоколадова сфера с гараш мус.
Източник: dnews.bg
КОМЕНТАРИ