Пиле куркума
Неповторим усет и хрупкава златиста коричка - по този начин бихме описали най-точно нашето пиле куркума
● картофи - 10 бр междинни
● моркови - 2 бр.
● куркума
● джинджифил
● копър
● сол
● бульон - зеленчуков
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 5 - 6 бр. долни● картофи - 10 бр междинни
● моркови - 2 бр.
● куркума
● джинджифил
● копър
● сол
● бульон - зеленчуков
Начин на подготвяне
Слагам пилешките бутчета в тенджера до момента в който заврят и ги отпенваме. В тавичка нарязваме картофите и морковите. Морковите на шайби.
Овкусяваме пилето със сол и слагаме и него в тавичката. Слагаме щедро количество куркума малко джинджифил на прахуляк, сол на усет и копър.
Заливаме със зеленчуковия бульон, малко вода и чаша алено вино. Печем до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ