Необичаен начин за месене на тесто с мая – бързо и забавно
Необичаен метод за месене на тесто в плик
Разбира се, тестото с квас изисква внимание и старания, с цел да станат сладкишите вкусни и въздушни. Не доста домакини обичат да се занимават с него. Предлагаме ви най-простата рецепта за тесто с квас.
Необходими са ви следните съставки:
брашно – 550 г
вода – 150 мл
щипка сол
1 бр. яйце
топло мляко -150 мл
суха квас – 7 г
захар – 3 с.л.
растително масло – 4 с.л.
В един съд смесете топлото мляко и водата, във втори – маята, брашното, солта и захарта. Ако ще вършиме сладостен сладкиш, прибавете и ванилия.
Вземете пакет и изсипете всички сухи съставки в него, по-късно изсипете растителното масло и водата с мляко, освободете въздуха от плика и го вържете крепко.
Омесете тестото, като въртите плика, до момента в който се получи хомогенна маса. Това лишава към 10 минути.
Разхлабете плика, тъй че тестото да се надигне и да излезе остатъкът от въздух. Можете да го оставите на топло място за 1 час или да го оставите в топла фурна.
Вижте още: Тест с котка: изберете една и разберете каква персона сте!
Поръсете работната повърхнина с брашно и омесете тестото, което към този момент не се полепва по ръцете ви. Вашето тесто е готово.
Споделете този необикновен метод за месене на тесто с приятелите си!
