Кашкавалени хлебчета, които се приготвят лесно и бързо
Необходими са ви единствено елементарни и евтини съставки. Тези кашкавалени хлебчета са по-вкусни от тези от пекарната.
Необходими артикули:
600 г брашно 1 ч. л. захар 7 г квас на прахуляк 1,5 с. л. сол 3 с. л. олио 370 мл хладка вода кашкавалНачин на подготвяне:
Изсипете брашното в купа.
Добавете 1 ч. л. захар, 7 г суха квас, 1,5 с. л. сол, 3 с. л. олио и топлата вода.
Омесете тестото и го покрийте с фолио и от горната страна с забрадка.
Оставете го за 30 минути.
Поръсете работната повърхнина с брашно и премесете тестото.
Разделете го на 6 равни елементи.
Разточете правоъгълна кора от всяка част и навийте на руло.
Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.
Покрийте ги с забрадка за 15 минути.
Намажете ги с мляко.
Поръсете ги с настърган кашкавал.
Печете по този начин квалифицираните кашкавалени хлебчета за 20 минути на 200 градуса.
