Най-лесната рецепта за шарен кекс, ще ви стане любима!
Необходими артикули:
яйца - 4 бр.
олио - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
лимонова кора - настъргана
бакпулвер - 1 п.
какао - 2 с.л.
шоколадови капки - 1 с.л. за печене
лимонена захар - 1 п.
пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците благодарение на миксер на гъста пяна.
Добавете жълтъците един по един и продължете разбиването.
Добавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте до еднородност.
Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
Прибавете го последователно към течната примес, като разбърквате до поемането му.
Разделете готовата примес на три елементи.
В едната прибавете какаото, като го пресеете, с цел да няма бучки, и разбъркайте.
Във втората примес прибавете шоколадовите капки.
В третата примес прибавете лимоновата захар и настъргана лимонова кора.
Подсушете и затоплете кексовата форма.
Намажете я с олио благодарение на силиконова четка и поръсете с брашно, като отстраните непотребното.
Сложете лимоновата примес.
Добавете какаовата и най-после сместа с шоколадовите капки.
Леко разбъркайте благодарение на лъжица, с цел да се получат шарки.
Изпечете мраморния кекс в загрята фурна на 180°C /пекох във фурна с вентилация/ за към 40 минути.
Междувременно проверете готовността благодарение на дървена клечица.
Готовият пъстър елементарен кекс поставете в подобаваща чини, като обърнете формата и деликатно го отстраните, след което поръсете с пудра захар за лукс!
Още от РЕЦЕПТИ:
яйца - 4 бр.
олио - 1 ч.ч.
брашно - 2 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
кисело мляко - 1 ч.ч.
лимонова кора - настъргана
бакпулвер - 1 п.
какао - 2 с.л.
шоколадови капки - 1 с.л. за печене
лимонена захар - 1 п.
пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците благодарение на миксер на гъста пяна.
Добавете жълтъците един по един и продължете разбиването.
Добавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте до еднородност.
Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
Прибавете го последователно към течната примес, като разбърквате до поемането му.
Разделете готовата примес на три елементи.
В едната прибавете какаото, като го пресеете, с цел да няма бучки, и разбъркайте.
Във втората примес прибавете шоколадовите капки.
В третата примес прибавете лимоновата захар и настъргана лимонова кора.
Подсушете и затоплете кексовата форма.
Намажете я с олио благодарение на силиконова четка и поръсете с брашно, като отстраните непотребното.
Сложете лимоновата примес.
Добавете какаовата и най-после сместа с шоколадовите капки.
Леко разбъркайте благодарение на лъжица, с цел да се получат шарки.
Изпечете мраморния кекс в загрята фурна на 180°C /пекох във фурна с вентилация/ за към 40 минути.
Междувременно проверете готовността благодарение на дървена клечица.
Готовият пъстър елементарен кекс поставете в подобаваща чини, като обърнете формата и деликатно го отстраните, след което поръсете с пудра захар за лукс!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ