Рецепта на деня: Идеалният сос за скариди и калмари
Необходими артикули: кисело мляко - 200 г майонеза - 3 с.л. чесън - 2 скилидки къри - 1 с.л. сол пикантен пипер - 1 ч.л. лимонен сок - 1 с.л. пресен Начин на подготвяне:
Най-напред се смесват киселото мляко и чесънът и се бъркат доста усърдно, тъй че да не се получават никакви бучки. Чесънът се почиства, пресова и по-късно се прибавя в купата при киселото мляко. Към тях се прибавя и сокът от лимон и лютият пипер.
Следващата стъпка е прибавянето на къри. Вместо тази фалшификация може да се употребява и шафран. Ако решите да ползвате шафран, количеството не трябва да надвишава една щипка и е желателно авансово да се накисне в малко водичка. Когато престои известно време, се изцежда и водата се прибавя към соса.
Всички съставки се разбъркват и сосът се оставя за малко в ледник, с цел да може усетите да се смесят още по-добре, написа Actualno.com.
Най-напред се смесват киселото мляко и чесънът и се бъркат доста усърдно, тъй че да не се получават никакви бучки. Чесънът се почиства, пресова и по-късно се прибавя в купата при киселото мляко. Към тях се прибавя и сокът от лимон и лютият пипер.
Следващата стъпка е прибавянето на къри. Вместо тази фалшификация може да се употребява и шафран. Ако решите да ползвате шафран, количеството не трябва да надвишава една щипка и е желателно авансово да се накисне в малко водичка. Когато престои известно време, се изцежда и водата се прибавя към соса.
Всички съставки се разбъркват и сосът се оставя за малко в ледник, с цел да може усетите да се смесят още по-добре, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ