Необходими продукти: чаени бисквити - 300 г течна сметана -

Необходими артикули:
чаени бисквити - 300 г
течна сметана - 400 мл сладкарска
шоколад - 200 г естествен
краве масло - 100 г
ЗА ЗАЛИВКАТА
течна сметана - 100 мл сладкарска
шоколад - 100 гр естествен
масло - 50 гр
Начин на подготвяне:
Сметаната се сипва в тенджерка, поставя се начупеният на части шоколад и маслото.
Слага се на котлона, да се затопли сметаната, като се бърка непрестанно, до момента в който шоколадът и маслото се стопят.
Бисквитите се чупят на дребни късчета в дълбока купа.
Сипва се шоколадовата примес при чаените бисквити. Разбърква се добре.
Сместа се трансферира във форма за торта. Притиска се към дъното и стените на формата и се заглажда.
Бисквитената торта се поставя в хладилника да се стегне за 30 минути.
Заливката се подготвя, като сметаната, шоколадът и маслото се затоплят.
Бърка се, до момента в който маслото и шоколадът се стопят.
Сипва се върху шоколадовата бисквитена торта и се прибира в хладилника да стегне.

Още от РЕЦЕПТИ: