Рецепта на деня: Мариновани пилешки бутчета на тиган
Необходими артикули:
6 бр. пилешки бутчета
100 мл. соев сос
2 бр. лук
1 ч.л. надробен червен пипер
(чесън по желание)
Начин на подготвяне:
Нарежете лука на не доста ситно.
Измийте бутчетата, подсушете ги с хартиена забрадка и ги прехвърлете при лука. Добавете чаената лъжичка червен пипер и разбъркайте. Ако желаете може да минете чесън през преса и да сложите 1 скилидка.
Изсипете соевия сос в купата и разбъркайте добре всичко. След това го приберете в хладилника, само че го разбърквайте от време на време през първия половин час, с цел да може месото да се маринова добре.
Изсипете малко олио в тигана и поставете месото (опитайте се да изчистите лука от него). Пържете от едната страна до златисто кафява коричка, след това обърнете.
Намалете огъня и покрийте тигана с похлупак. След 20 минути махнете капака и дозапържете месото на сдържан огън до приемане на коричка, написа jenata.blitz.bg.
6 бр. пилешки бутчета
100 мл. соев сос
2 бр. лук
1 ч.л. надробен червен пипер
(чесън по желание)
Начин на подготвяне:
Нарежете лука на не доста ситно.
Измийте бутчетата, подсушете ги с хартиена забрадка и ги прехвърлете при лука. Добавете чаената лъжичка червен пипер и разбъркайте. Ако желаете може да минете чесън през преса и да сложите 1 скилидка.
Изсипете соевия сос в купата и разбъркайте добре всичко. След това го приберете в хладилника, само че го разбърквайте от време на време през първия половин час, с цел да може месото да се маринова добре.
Изсипете малко олио в тигана и поставете месото (опитайте се да изчистите лука от него). Пържете от едната страна до златисто кафява коричка, след това обърнете.
Намалете огъня и покрийте тигана с похлупак. След 20 минути махнете капака и дозапържете месото на сдържан огън до приемане на коричка, написа jenata.blitz.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ